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hydroponique ou hydroponie, c’est quoi ?
La technique de culture hydroponique est la science de la culture des plantes croissant hors sol. Les plantes prospèrent grâce à une solution d’éléments nutritifs (eau + engrais liquides). Le support agit simplement en tant que soutien des plantes et de leurs racines, et répartit l’air et l’eau autour des racines
Les « Plus » de la culture hydroponique
- C’est facile
- C’est comme on veut
- C’est souple
- Ca fonctionne bien
- C’est propre et stérile
- C’est facile à déplacer
- Cela respecte l’environnement
- Ce n’est pas cher
Pourquoi remplacer les cultures en terre par la culture hydroponique ?
La terre est le support de vie des plantes. Dans la nature, les cycles biologiques naturels renouvellent constamment la vie microbienne du sol et les vers de terre et autres petits habitants modifient sa structure. Les racines des plantes installées dans le sol y trouvent eau et nourriture grâce à ce constant renouvellement. Dans un pot, la terre confinée et isolée de la nature perd rapidement ses qualités d’origine. La terre se tasse et se compacte avec les arrosages et les racines qui ont besoin d’oxygène s’asphyxient. La vie microbienne disparaît rapidement et les aliments présents dans le sol ne sont plus transformés en éléments chimiques de base assimilables par les racines.
En fait, après quelque temps, la terre devient un support de culture pratiquement inerte avec de piètres qualités mécaniques. Régulièrement arrosée elle se tasse et si elle se dessèche, elle devient difficile à réhumecter.
Pour ces raisons, une plante élevée en terre dans un pot sera toujours limitée dans sa croissance et sujette à des problèmes.
Les avantages des cultures hors sol (hydroponique) sont aujourd’hui à la portée des amateurs. On utilise plusieurs termes : hydroponie, hydroponique ou hydroculture pour désigner cette science. Pour l’amateur de plantes d’intérieur, c’est l’alternative à la culture en terre. On peut s’en convaincre avec un simple conteneur à réserve d’eau ou l’on remplace la terre par des flocons de laine de roche horticole. Une plante installée dans ce support idéal pour les racines va prospérer avec le minimum de soins : remplir la réserve d’eau additionnée d’un peu d’engrais. Après quelques temps, on commence à se dire que finalement, on commence à avoir » la main verte »!
Quelles plantes peut on cultiver en hydroponique ?
La plupart des plantes peuvent pousser dans un système hydroponique. Voici une liste de plantes connues pour bien pousser en système hydroponique : tomate, poivron doux, piment, laitues, épinards, cardons, courges, concombres, brocolis, haricots, herbes aromatiques, fleurs de toutes sortes et la plupart des plantes d’intérieur. Les légumes « racines » carottes, betteraves, pommes de terre poussent très bien dans des conteneurs hauts remplis de perlite ou de flocons de laine de roche.
